Питание при гипертонии, Пигулевская Ирина, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Питание при гипертонии

В основном холестерин (до 2 г в сутки) синтезируется в организме из белков, жиров и углеводов, и лишь 0,3–0,5 г поступает с пищевыми продуктами. Установлено, что холестерин, синтезируемый в организме, лучше растворяется и менее опасен для здоровья человека, чем пищевой. Холестерином наиболее богаты продукты животного происхождения. Вот содержание его в некоторых пищевых продуктах (в %): в мозгах – 2,3, яичном желтке – 1,5, целом яйце – 0,5, почках – 0,4, печени – 0,3, масле сливочном – 0,24, твороге жирном и сливках – 0,07, молоке – 0,01. В процессе варки теряется до 20 % холестерина. Развитие атеросклероза предупреждает лецитин. Он снижает содержание холестерина в сыворотке крови, связывая его и нарушая процесс его отложения. Лецитин содержится: в яичном желтке – 9,0, печени – 2,9, молочном жире–1,4 %. Наиболее богаты им растительные жиры, но в рафинированных растительных жирах содержание его значительно снижается. Жиры содержат также жирорастворимые витамины A, D, Е, К. Пищевые жиры поступают в организм человека в свободном виде или с продуктами (мясо, рыба, молоко, молочные продукты). Так называемые тугоплавкие жиры – бараний, свиной, говяжий, в состав которых входят насыщенные жирные кислоты, имеют более высокую температуру плавления, хуже усваиваются организмом. Легче усваивается и обладает хорошими вкусовыми качествами сливочное масло, которое содержит витамины A, D.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Фиточай. Полезное удовольствие. Лечебные, профилактические и очень вкусные настои, отвары, соки, чаи для поддержания красоты и здоровья

[7.5 рейтинг книги]

Ваш знак зодиака в легендах и мифах

[5.0 рейтинг книги]

Комментарии:

Двойник короля 11

Скабер Артемий

11. Двойник Короля

Фантастика

аниме

фэнтези

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Господин Хладов

Шелег Дмитрий Витальевич

4. Кровь и лёд

Фантастика

аниме

5.00

рейтинг книги

Черный дембель. Часть 5

Федин Андрей Анатольевич

5. Черный дембель

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

5.00

рейтинг книги

Тринадцатый XI

NikL

11. Видящий смерть

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

5.00

рейтинг книги

Двенадцатая реинкарнация. Трилогия

8. Император Пограничья

Фантастика

городское фэнтези

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Наследник и новый Новосиб

Тарс Элиан

7. Десять Принцев Российской Империи

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Питание при гипертонии

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Володин Григорий

INDIGO

Минин Станислав

Суббота Светлана

Кораблев Родион

Кожевников Павел

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин